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市場健康了,農產品才會賣上價

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-11-17  來源:互聯網  作者:588中國養殖網  瀏覽次數:90964
核心提示:“目前,我國農產品價格總體水平偏低,生產效益下降趨勢明顯,不能真實反映耕地和淡水等資源的稀缺程度,遠遠低于人均農業資源稟......
  “目前,我國農產品價格總體水平偏低,生產效益下降趨勢明顯,不能真實反映耕地和淡水等資源的稀缺程度,遠遠低于人均農業資源稟賦相近的日本和韓國。”全國政協委員、農業部市場信息司司長錢克明列出一組數據,日本和韓國大米價格分別是我國的5.9倍、7.2倍;大豆分別是3.5倍、6.0倍;肉分別是1.5倍、1.6倍;蛋分別是1.6倍、2.0倍。同時,近年來我國農業生產成本不斷攀升,生產效益呈明顯下降趨勢。

  農民如何在現有的市場環境中從農產品生產中獲得較高收益,代表委員們紛紛建言。

  錢克明委員認為,我國農戶生產規模小、數量多、組織化程度低,而運銷、加工企業規模相對較大、組織化程度高、市場壟斷能力強,使得農民市場博弈和議價能力在產業價值鏈分配中處于弱勢,獲得利潤和議價能力在產業價值鏈分配中處于弱勢,獲得的利潤較少。

  “以食用菌為例,現在在北京能賣到兩三塊錢一斤,到基地去批是一塊五六,菜販子基本上是賺對半的利潤。市場上也可能倒兩手,價格就可能更高了。而生產者的利潤還是占少部分,大部分被中間商拿走了。”全國人大代表、安徽省鳳臺縣真菌協會會長魯中祝建議,政府應該鼓勵大的批發市場建設,引導農產品生產者直接跟市場對接。大的超市、企業、學校直接跟生產基地對接。這樣農民就能獲得較高的利潤。如果中間商把價格抬高,就會攪亂市場,消費者吃虧,生產者吃虧,而且誤導生產者,導致市場供求的不平衡,直接對接對質量也有所保證。

  農產品品牌是拓展產品市場、提高產品附加值和擴大產業規模的關鍵,是農業產業化的核心。涪陵榨菜是重慶市農產品品牌建設的成功典范,其榨菜產業鏈年產值已達20多億元,直接帶動全區80萬農業人口增加近400元收入。

  “農產品走品牌,肯定是大方向。品牌化才能實現附加值的轉化、提高,實現效益最大化。這和中央一號文件提出的轉變農業生產方式是一致的。”全國政協委員宋豐強說,土地有限,要農產品增量增效,只有向科技要效益,向設施農業、現代農業要效益,向品牌農業要效益。特別是我國加入WTO以后,農產品要想出口,沒有和國際接軌的方方面面的認證和品牌,很難成功。

  全國人大代表、福建省福安市坂中畬族鄉后門坪村黨支部書記雷金梅說,農產品品牌建設中最大的瓶頸在于農產品質量參差不齊,散亂而無規模,不能形成一股合力樹立共同的市場形象。

  臺盟中央認為,在出臺資金、稅收、技術培訓等政策支持龍頭企業的同時,還可以引導成立農產品協會、成立農村合作社、建設農產品交易中心、建設農產品交易網站、培養農產品代理人、農村經紀人、建設農產品期貨交易市場等。這樣可以增強分散小農戶的市場議價能力。

  魯中祝代表建議,政府應該引導農產品做專賣店,銷售網點,采取直銷的方法。要規模化生產,要有品牌。這樣能穩定農產品的價格,保護生產者和消費者的利益。“消費者的食品安全意識提高了,但農民還是不強,甚至大家認為沒有牌子,消費者也不容易找到生產者,農藥超標,化肥超標也沒事,卻失去了農產品的附加值。”

  “鑒于農產品價格形成因素的復雜性,價格波動強烈直接威脅農民的收益。農產品期貨市場的套期保值、規避風險的作用應該被充分發揮。”全國政協委員、中央財經大學證券期貨研究所所長賀強認為,當前我國農產品期貨市場監管逐漸規范,初期那種過度投機炒作的現象被有效遏制,逐漸增加期貨品種是發展的趨勢。他認為,由于不斷地對外開放,特別是這輪從本世紀初啟動的經濟周期,我國跟世界的經濟周期完全是同步的,所以這輪經濟周期具有國際性。那么國內和國際的農產品價格互相之間有重大影響,所以更應該利用期貨的套期保值功能來規避風險。

  另外,只有市場健康了,農產品期貨市場才能不斷發展,市場規模才能不斷擴大,對農產品價格才能發揮良性作用,讓農民免受價格波動之苦。 
 
關鍵詞: 市場 健康 農產品
 
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